Kardemom (Elettaria cardamomum)

Kardemom (Elettaria cardamomum)

Geur Kardemom heeft een zoete, scherpe geur.  Achtergrond Kardemom is een kruidachtige plant uit de Zingiberaceae familie (gember). De zaden worden veel als specerij gebruikt. Het is een aromatisch kruid dat voornamelijk wordt verbouwd in Zuid-India, Sri Lanka,...